Q. Les produits de mer

Q. Certaines personnes disent que tous les produits de mer – crabes, crevettes, poissons, etc. sont halaal tandis que d’autres affirment qu’à part le poisson, ils sont tous “makrouh”.  Veuillez m’éclairer à ce sujet, s’il vous plaît.

R. Aucun produit de mer n’est halaal sauf le poisson.  Les crabes ou les crevettes ne tombant pas dans la catégorie de poisson ne sont donc pas halaal.

Rien ne prouve dans le verset du Sourah Al-Maaidah que tous les produits de mer sont halaal.  Ordinairement le mot “swaïd”, utilisé dans ce verset signifie “chasser” ou “pêcher”.  Or dans ce verset c’est le “Swaïd-oul Bahr” c.à.d. la chasse marine ou la pêche qui a été déclarée permise ou halaal.  Il faut faire la différence entre une permission de chasser et celle de consommer.  Quand il est permis de classer les gibiers terrestres cela ne veut pas dire qu’il est permis de les consommer.  Similairement la permission de la chasse marine n’implique pas la permission de consommer tout ce qui a été péché.

Dans les versets 94 à 97 du Sourah Al-Maaidah, Allah Ta’aala nous montre les règlements concernant le Haram Shareef et le Mouhrim (celui qui est en état d’Ihraam.).  en effet il est dit qu’un Mouhrim n’a pas le droit de chasser qu’il soit à l’intérieur ou à l’extérieur de la superficie du Haram Shareef.  Au veset 95 du Sourah Al-Maaidah, il parrait que les deux types de chasse (marine ou terrestre) sont interdits mais  au verset suivant Allah Ta’aala précise que la chasse marine est exemptée de cette interdiction et il souligne, qu’en état de Ihraam, seule la chasse terrestre est interdite.

Le hadîce où Raçouloullah (s.a.w) dit : “Al-hillou maita tou hou” veut dire “son maita est halaal” ne prouve pas que tout ce qui est de la mer est halaal, car Rasoulolaah (s.a.w) lui même a défini le mot “maita” (un corps sans vie) comme “samak” (poisson).  Similairement le terme “lahm tari” (viande fraîche) mentionné dans le verset 14 de Sourah 16 et dans le verset 12 du Sourah 35 signifient “poisson” selon les moufassireen.

Il est donc faux de dire que tous les produits de mer sont halaal.  En réalité il n’y a que le poisson qui est halaal.